Nož TOKISU HATTORI 15 cm

Tokisu noži so znani po svoji izjemni ostrini, vzdržljivosti in elegantnem japonskem dizajnu. Ta model združuje robustno konstrukcijo in precizno obdelavo, ki zagotavlja vrhunsko uporabniško izkušnjo. 

Glavne lastnosti:

Material rezila: nerjaveče jeklo 7Cr17MoV
Usnjen etui za varno shranjevanje
Elegantna škatla z magnetnim zapiranjem, primerna tudi za darilo

Rezilo iz nerjavečega jekla 7Cr17MoV

Rezilo je izdelano iz visoko kakovostnega 7Cr17MoV nerjavečega jekla, ki vsebuje dodatek vanadija za večjo trdnost, odpornost proti obrabi in dolgotrajno ostrino.

Napredna tehnologija kaljenja

Nož je obdelan s postopkom dvojnega kaljenja, kar mu zagotavlja popolno razmerje med trdoto (56-63Rc) in fleksibilnostjo. To omogoča visoko odpornost proti zlomu in dolgotrajno vzdržljivost.

Sestava jekla je le del enačbe. Drugi del je toplotna obdelava. Dobro jeklo s slabo toplotno obdelavo še vedno povzroča slabo rezilo nožev. Tokisu noži se najprej segrejejo, nato na hitro ohladijo, nakar ponovno segrejejo in ponovno ohladijo. Zaradi tega je nož trden (prvo segrevanje) in fleksibilen (drugo ogrevanje). Temperatura rezila, preden se začne kaljenje (drugo segrevanje), je ključnega pomena za celoten postopek. Pred začetkom kaljenja je potrebno iz 1904°C rezilo ohladiti na sobno temperaturo hitro, drugače bodo rezultati strjevanja slabi in dobili bi nož slabe kvalitete.

Če iščete nož, ki združuje vrhunske materiale, natančno izdelavo in brezkompromisno zmogljivost, je Tokisu nož prava izbira za vas!